Vitu vinavyohitajika
1. Ndimu mbichi - 4 hadi 6 (kutegemea kiasi cha juice unayotaka)
2. Maji baridi - kikombe 2 hadi 3
3. Sukari - vijiko 2 hadi 4 (kulingana na ladha unayotaka)
4. Asali (hiari) - badala ya sukari au pamoja
5. Barafu - vipande kadhaa (hiari)
6. Tangawizi mbichi iliyosagwa (hiari, kwa ladha ya kipekee)
Jinsi ya kuandaa.
1. Osha ndimu vizuri kwa maji safi ili kuondoa vumbi au uchafu juu ya maganda.
2. Kata ndimu mbili kwa mbili. Kamua maji ya ndimu kwenye bakuli au jagi (tumia kichuja ili kuondoa mbegu).
3. Tengeneza syrup (hiari). Kama unatumia sukari, unaweza chemsha vijiko vya sukari kwenye maji kidogo hadi iyeyuke (syrup), ili iwe rahisi kuchanganyika kwenye juice.
Vinginevyo, unaweza tumia asali moja kwa moja bila kuchemsha.
4. Katika jagi kubwa, mimina maji baridi.
Ongeza maji ya ndimu yaliyokamuliwa.
Weka sukari au asali kulingana na ladha yako.
Koroga vizuri hadi mchanganyiko uwe laini.
5. Kama unapenda, unaweza ongeza vijiko vidogo vya tangawizi mbichi iliyosagwa ili kuongeza harufu na ladha ya asili.
6. Ongeza vipande vya barafu au weka kwenye jokofu kwa dakika 20 kabla ya kunywa.
7. Mimina kwenye glasi.
Unaweza kupamba kwa kipande kidogo cha ndimu pembeni ya glasi au jani la mint.
Faida za juice ya ndimu
1. Husaidia mmeng'enyo wa chakula
2. Huongeza kinga ya mwili (vitamini C)
3. Hupunguza kiu na kuondoa uchovu
4. Inasaidia katika kusafisha mwili na sumu
Maoni