Mahitaji:
2 vikombe vya heavy cream (cream nzito) 🥛
1 kikombe cha maziwa ya kawaida (whole milk) 🥛
¾ kikombe cha sukari nyeupe 🍬
1 kijiko cha chai cha vanilla extract 🍦
1 kijiko cha chai cha peppermint extract (mint ya chakula) 🍃
Tone moja au mbili la rangi ya kijani (hiari kwa mwonekano mzuri) 🌿
¾ kikombe cha vipande vidogo vya chokoleti (dark au semi-sweet) 🍫
Maelekezo ya Kutayarisha:
1. changanya:
Heavy cream
Maziwa ya kawaida
Sukari
Vanilla extract
Peppermint extract
Rangi ya kijani (kama unaitumia)
Koroga vizuri hadi sukari iyeyuke kabisa na mchanganyiko uwe laini. 🌀
2. Tengeneza ice cream kwenye mashine 🍦
Mimina mchanganyiko wako kwenye mashine ya kutengeneza ice cream. Fuata maelekezo ya mashine yako. Iache ichanganyike hadi igandane na kuanza kufanana na ice cream. ❄️⏱️
3. Ongeza vipande vya chokoleti 🍫
Dakika chache kabla ya mchakato kumalizika (mchanganyiko ukiwa mzito), ongeza vipande vya chokoleti. Hii itasaidia visizame au kuisha ladha. ✨
4. Hifadhi na gandisha 🧊
Mimina ice cream kwenye chombo cha plastiki au cha chuma. Ifunike vizuri, kisha weka kwenye freezer kwa masaa 2–4 hadi igande kikamilifu.
5. Tayari kwa kuliwa! 🍽️
Tumia kijiko kutengeneza scoops maridadi. Pamba kwa majani fresh ya mint au vipande vya chokoleti juu yake kama unavyotaka. Halafu furahia barafu yako ya mint yenye chokoleti! 🍨🍃
Maoni